Aged Coffee

Aged Coffee: القهوة المعتقة هي قهوة خضراء (غير محمّصة) يتم تخزينها بعناية في مستودعات مخصصة لمدة تصل إلى عدة سنوات تجري خلالها مراقبة حبوب القهوة المخزّنة وتقليبها بانتظام؛ لتوزيع الرطوبة على المخزون ومنع حدوث التعفّن والتسوّس، وغالبًا ما

إقرأ المزيد

Barrel

Barrel: برميل لحفظ وتخزين القهوة لفترة طويلة بغرض تعتيقها حجرة اسطوانية الشكل في آلة تحميص العينات الصغيرة من القهوة 

إقرأ المزيد