Bitter: طعم مر وقاسٍ ومزعج يظهر على الجزء الخلفي للسان. والمرارة هي من سمات القهوة المعيبة، أو المحمصة تحميص داكن، أو المخمرة لفترة طويلة.
Bitter
Bitter: طعم مر وقاسٍ ومزعج يظهر على الجزء الخلفي للسان. والمرارة هي من سمات القهوة المعيبة، أو المحمصة تحميص داكن، أو المخمرة لفترة طويلة.
