Aspiration

820 مشاهدة

Aspiration: هي الخطوة ماقبل الأخيرة في جلسات تقييم جودة القهوة. حيث يقوم خبير التذّوق بارتشاف القهوة بقوة كبيرة (شفط) لرشها بالتساوي على أطراف اللسان، لضمان انطلاق أبخرة القهوة بشكل متوازن في الفم. مما يساعد في تمييز الفروق الدقيقة لنكهات وخصائص القهوة. 

شارك هذه الصفحة مع أصدقاءك
السابق

Ashy

التالي

Asprotimana