Logo

اقتراخات

  • إخلاء المسؤولية الطبية
  • اتصل بنا
  • الرئيسية
  • سياسة الخصوصية
  • عن الموقع
  • قاموس مصطلحات القهوة
  • مصطلحات القهوة بحسب التصنيف
  • الرئيسية
  • أساسيات القهوة
  • سلالات
  • أدوات
    • التحضير اليدوي
    • آلات التحضير
    • المطاحن
    • ملحقات
  • باريستا
    • التحضير
  • برو
    • انتاج القهوة
    • معالجة القهوة
    • تحميص القهوة
  • أخبار
    • معارض
    • منافسات
  • حكاية
  • صحة
  • المكتبة
    • غاليري
    • فيديو
    • كتب
  • مصطلحات القهوة
    • ترتيب أبجدي
    • بحسب التصنيف

Logo

أساسيات القهوةصفحة - 2

ماهي الحمضية؟

ماهي الحمضية؟

«ممم! التوت البرّي، مع حمضية برتقالية بارزة… ممم! والنبيذ الأحمر» هذا ما قاله صانع القهوة على يميني مندفعًا ليدون ذلك على دفتر ملاحظاته الصغير، إلا أنّ بائع القهوة الآخر على شمالي قاطعه قائلًا: «حقًّا! حمضية برتقالية واضحة، وأعتقد

إقرأ المزيد
كيف تقرأ البيانات الموجودة على كيس القهوة

كيف تقرأ البيانات الموجودة على كيس القهوة

هل ترغب بشراء القهوة المُحمّصة لتحضّرها بنفسك في المنزل وتستمتع بها في أي وقت ولكن تشعر بأن اختيار القهوة صعب نوعًا ما؟ خصوصًا مع وجود العديد من البيانات على الملصق التعريفي الموجود على كيس القهوة، كأن ترى أنه

إقرأ المزيد
السابق 1 2

ترند الأسبوع

01

لمحة عامة عن حاستي الشم والتذوّق واضطرابهما

ايرنا كنوتسن .. الأم الروحية للقهوة المختصة 02

ايرنا كنوتسن .. الأم الروحية للقهوة المختصة

العلم يؤكد: الإكثار من شرب القهوة يساعدك على العيش لفترة أطول 03

العلم يؤكد: الإكثار من شرب القهوة يساعدك على العيش لفترة أطول

5 مصطلحات من عالم القهوة تستخدم بشكل خاطئ 04

5 مصطلحات من عالم القهوة تستخدم بشكل خاطئ

ما هي البايبيري "Peaberry"؟ 05

ما هي البايبيري “Peaberry”؟

صحة

لمحة عامة عن حاستي الشم والتذوّق واضطرابهما

بالاستناد إلى الدراسات العلمية، 13 حقيقة عن فوائد القهوة صحيًا

بالاستناد إلى الدراسات العلمية، 13 حقيقة عن فوائد القهوة صحيًا

هاشتاغ

Acidity SCA أخبار الاستدامة الانتاج الحمضية الزراعة القهوة تاريخ تفاصيل سلالات كيمياء القهوة مصطلحات القهوة مهارات التحضير مهارات التذوّق مهارات الشراء
  • | عن الموقع
  • | إخلاء المسؤولية الطبية
  • | سياسة الخصوصية
  • | اتصل بنا

untold coffee

بكل حبة حكاية

بوابتك إلى عالم القهوة المختصة من البذور إلى الكوب. سواء كنت هاوٍ للقهوة أو محترف، ستجد ضالتك هنا، حيث لكل حبة حكاية.

 

SCA Membership 2022

©Untold Coffee 2018-2023 جميع الحقوق محفوظة

  • الرئيسية
  • أساسيات القهوة
  • سلالات
  • أدوات
    • التحضير اليدوي
    • آلات التحضير
    • المطاحن
    • ملحقات
  • باريستا
    • التحضير
  • برو
    • انتاج القهوة
    • معالجة القهوة
    • تحميص القهوة
  • أخبار
    • معارض
    • منافسات
  • حكاية
  • صحة
  • المكتبة
    • غاليري
    • فيديو
    • كتب
  • مصطلحات القهوة
    • ترتيب أبجدي
    • بحسب التصنيف